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血竭產品的檢驗與植物種源辨別
傳統上是以TLC 、HPLC檢驗血竭產品的真偽,但是此兩種技術有其各自的問題。TLC的方法,雖然方便快速,但是血竭的指標成分『血竭素』,其標準品『血竭素高氯酸鹽』價格昂貴,且開封後容易氧化。HPLC的方法,則是每一樣品檢驗所需時間太長,分析管柱、有機溶劑、標準品等耗材的支出,也相對高昂。在面對大量血竭市售商品的檢驗時,我們開發了基質輔助雷射脫附游離質譜儀(MALDI –TOF)的分析方法,可以快速地針對血竭商品的植物種原、真偽做一初步的篩選。[1] 坊間市售的血竭種類 坊間市售的血竭,主要是由棕櫚科黃藤屬植物麒麟竭,將其果實的紅色樹脂加工製成。在除去雜質、曬乾後,即可得到原裝的『粉狀血竭』[圖二E、F]。目前一般在坊間所購得的血竭,皆為加工過的『塊狀血竭』[圖二A、B、C、D],是將『粉狀血竭』混合了達瑪樹膠,製作成為球塊狀,一方面是便於運輸,同時也讓血竭中的有效成分,隔絕了空氣中的氧氣與溼氣,方便長期保存。是故,『粉狀血竭』從產地運出時,多用真空包裝保存,避免有效成分被氧化的問題。我們的研究也發現,由於南洋與台灣的氣候,高溫而且潮濕,非常適合微生物繁衍,所以原裝的『粉狀血竭』,比較容易受到微生物的汙染;而加工後的『塊狀血竭』,此問題則較輕微。所以在若干古代醫書中的記載,當血竭直接用於外部傷口治療時,在炮製的過程中,常會用到炒製或烘製的手段,相信對去除微生物汙染應有所助益。 |
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